المسمى الوظيفي:

رئيس الطهاه (الطباخون) - شيف

المؤهل العلمي:

ثانوي واقل

نوع الفرصة :

فرصة تشغيل

الفرص المتاحة:

1

الدولة:

الأردن

التخصص:

-

طبيعة العمل:

دوام كامل

تاريخ النشر:

2024-04-01

المنطقة:

العاصمة

مستوى الخبرة:

متوسط الخبرة

الخبرة المطلوبة:

2 سنوات

آخر موعد للتقديم :

2024-06-01

نبذة عن الفرصة

مهارة تحضير الوجبات بطريقة إبداعية وتحقيق عنصر التناغم البصري في الأطباق المُقدمة

المسؤوليات

معرفة جيدة بتقنيات الطهي وتحضير المعجنات. القدرة على التعاون وقيادة فريق العمل وتقسيم المهام. اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام. القدرة على تنظيم الوقت والقيام بمهام مختلفة. اجادة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس. الاطلاع المستمر على التقنيات الحديثة لفنون الطهي ومتابعة مجال الطهي. التعرف على الأعطال المختلفة بشكل سريع والإبلاغ عنها.

المتطلبات

الحصول على شهادة الثانوية العامة أو مؤهل فني أو الالتحاق ببرامج التعليم المهني في مجال فنون الطهي. بكالوريوس أو شهادة مُعترف بها من كليات أو معاهد السياحة والفنادق. الالتحاق بدورات تدريبية في مجال الطهي والضيافة وإدارة المطبخ. الحصول على دورات تدريبية متعلقة بالصحة والسلامة الغذائية وكيفية الالتزام بمعايير النظافة للحفاظ على جودة الأطعمة.