المسمى الوظيفي:

مساعد طاهي - مساعد شيف

المؤهل العلمي:

دبلوم متوسط

نوع الفرصة :

فرصة تشغيل

الفرص المتاحة:

4

العمر:

20 إلى 35

الدولة:

الأردن

التخصص :

خدمة الطعام والشراب

طبيعة العمل:

دوام كامل

تاريخ النشر:

2026-08-11

المنطقة:

العاصمة

مستوى الخبرة:

متوسط الخبرة

الخبرة المطلوبة:

3 سنوات

آخر موعد للتقديم :

2026-10-11

نبذة عن الفرصة

بصفتك مساعد شيف، ستعمل تحت إشراف قائد المطبخ في تنفيذ قائمتنا المالحة، مع المساهمة في الحفاظ على معايير التنفيذ خدمة تلو الأخرى.

المسؤوليات

مهامك تنفيذ الأطباق وفق معايير فرن ركس للوصفات والتقديم، بثبات، خدمة تلو الأخرى الحفاظ على معايير السلامة الغذائية والنظافة وتنظيم المطبخ في كل الأوقات التنسيق مع فريقي خط الطهي والحلويات لإبقاء الخدمة سلسة التعلّم المباشر من قائد المطبخ وتحمّل مسؤولية أكبر تجاه قسمك مع الوقت الإشارة المبكرة عند وجود خلل — سواء بالمكوّنات أو التوقيت أو التنفيذ

المتطلبات

المهارات المطلوبة خبرة 2-5 سنوات في مطبخ احترافي إلمام جيد بمبادئ السلامة الغذائية والتعقيم القدرة على العمل بنظافة وسرعة تحت الضغط مرونة في أوقات الدوام، بما يشمل عطلات نهاية الأسبوع يُفضّل توفرها خبرة في مطبخ قريب من المخابز أو يعتمد على المكوّنات اطلاع على تطوير الوصفات أو اختبار القوائم التواصل بالعربية والإنجليزية