المسمى الوظيفي:

خباز - خباز عربي افرنجي

المؤهل العلمي:

ثانوية عامة

نوع الفرصة :

فرصة تشغيل

الفرص المتاحة:

4

العمر:

20 إلى 31

الدولة:

الأردن

التخصص:

-

طبيعة العمل:

دوام كامل

تاريخ النشر:

2026-08-11

المنطقة:

العاصمة

مستوى الخبرة:

متوسط الخبرة

الخبرة المطلوبة:

3 سنوات

آخر موعد للتقديم :

2026-10-11

نبذة عن الفرصة

بصفتك خباز، ستكون جزءًا من فريق المخبز الذي ينتج خبزنا الأساسي ومخبوزاتنا وفق نفس المعيار الذي بنى سمعة فرن ركس على مدى تسع سنوات — بما في ذلك المنتجات المصنوعة من القمح المحلي الكامل.

المسؤوليات

مهامك تحضير وخَبز الخبز والمخبوزات وفق معايير فرن ركس للوصفات والجودة التعامل مع العجين خلال التخمير والتشكيل والخَبز بثبات الحفاظ على التعقيم والسلامة الغذائية والتنظيم في قسم المخبز مراقبة التوقيت ودرجة الحرارة وجودة المنتج طوال عملية الخَبز دعم تطوير المنتجات الجديدة واختبارها عند الحاجة العمل بمناوبات الصباح الباكر وعطلات نهاية الأسبوع حسب متطلبات الإنتاج

المتطلبات

المهارات المطلوبة خبرة 3-5 سنوات في مخبز احترافي فهم جيد لأساسيات خَبز الخبز (التخمير، الاختمار، الخَبز) معرفة عملية بمبادئ السلامة الغذائية والتعقيم القدرة على العمل بكفاءة تحت ضغط الوقت يُفضّل توفرها خبرة في العمل مع أصناف القمح المحلي أو الكامل اطلاع على تطوير المنتجات أو اختبار وصفات جديدة التواصل بالعربية والإنجليزية